每年四到六月份，当青藏高原草地上的积雪尚未完全融化时，采挖虫草的藏民们上山，此时冬虫夏草已长成，虫草草头已开始露出于雪面，过早则尚未长成很难发 现，过迟则积雪完全融化，杂草丛生，不易寻找，且土中的虫体枯萎空瘪，不合药用。采摘时，藏民们要蹲在草地上低着头仔细寻找草头，当发现草头时，用小锄子 或铁铲在距离草头三四寸远的距离挖土，当虫草露出时再小心翼翼的用手将虫草旁边的泥土拨开分离，最后将冬虫夏草从泥土中取出，趁虫体潮湿未干时，除去外层 的泥土及膜皮，再用刷子除去剩余泥土，最后再将采挖到的虫草晾晒干即可。